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来自中国烹调协会的预测，2010年全国餐饮业零售额将超过2万亿元左右。在中国餐饮市场很快发

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误区一非理性裁员人才外溢为了减少人力成本，很多酒店采行的方法就是裁员。在很多餐饮人

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北京京通创达文化创意有限公司正式成立于2017年，是一家集企业管理咨询、市场推广策划、商

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3月23日，客如云将在北京举行面向以餐饮、零售居多的本地服务业的第二届开放平台大会KONN

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北平三兄弟(北京)餐饮有限公司主营老北京铜锅炭火涮肉，使用锡林郭勒乌珠穆沁羊，主打鲜切

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近日，在哈市香坊区还乡社区内的一家饭店，两桌客人为相争厕所，再次发生口角，双方互不

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餐厅运营数据对于很多餐饮人来说是陌生的，或许每天不会中用，但却无法用理论自圆餐厅运

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连锁化、品牌化是发展趋势：三个动力前进餐饮企业朝连锁化与品牌化方向发展：政府对食品

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朝天门从1993到2004大大的变化和转型，不断扩大和发展让朝天门火锅深入人心，就是恪守以“认

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一年之计在于春，要想要升迁加薪，现在就要开始希望啦。对服务员来说，明确该怎么做呢?下

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